Las Hayas, ein magischer ländlicher ort.
DIREKT NEBEN DEM NATIONALPARK GARAJONAY,
IM HERZEN VON LA GOMERA GELEGEN.
IM HERZEN VON LA GOMERA GELEGEN.
Neben dem Nationalpark Garajonay liegt Caserío de Las Hayas, ein kleines Dorf mit nicht mehr als 50 Häusern, in dem die meisten Gebäude die traditionelle Architektur der Insel bewahren, bestehend aus einstöckigen Häusern mit Steinfassade und -dach, neben ihren Obstgärten und Anbauflächen und Weiden.
Las Hayas gehört zu Valle Gran Rey, der touristischsten Gemeinde der Insel La Gomera. Genau dies ist eines der Elemente, die Las Hayas den Charme der Touristen genießen lassen, die den Zauber des Aufenthalts neben dem Nationalpark Garajonay, einem Wald der Tertiärzeit, genießen können, ihre alten Kulturen kennen, und wiederum 15 Minuten vom touristischen Zentrum der Insel (Valle Gran Rey), 25 Minuten vom Hafen (der Hauptstadt der Insel, San Sebastian de La Gomera) und 20 Minuten vom Flughafen entfernt sind.
Cocina tradicional gomera
El sabor de las tradiciones
Amparo Las Hayas se distingue de otros restaurantes porque apostamos por un estilo de cocina que ofrecemos productos naturales de la tierra, con las recetas de antaño y en un ambiente lo más rural posible. El potaje de berros de La Gomera, la carne de cabra con papas arrugadas o "ñames", el vino de nuestra cosecha, los quesos elaborados por nosotros, la miel de palma… Es un restaurante que a su vez se nutre de productos agrícolas que cosechan los vecinos (papas, berros, millo, judías, pimientas, ajos, verduras, vino) y de su ganadería (huevos, carne de cabra, de cerdo, leche, quesos…). Es un orgullo tener una carta-menú en la que todos nuestros platos están elaborados con productos naturales que proceden en su mayoría de Las Hayas.
Traditionelle gomeranische küche
Restaurante
Geschäftszeiten 8:00 a 23:00
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AMPARO LAS HAYAS
Casas Rurales y Rest. Tradicional
Carretera Las Hayas, nº 13.- Valle Gran Rey (La Gomera)
Islas Canarias - España
Tfno: +34 922 804 201
Fax: +34 922 804 301
E-mail:
www.amparolashayas.com